Rocinante Queso de Cabra Madurado al Vino
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Ingredientes: Leche de cabra, vino tinto, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). No contiene gluten. Conservantes E-202 y E-235 en corteza.
Conservación: Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse refrigerado a una temperatura entre 4°C – 10°C. Caducidad: 12 meses
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Descripción
Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de cabra. Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas.
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