Maese Miguel Manchego Denominación de Origen
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Ingredientes: Leche de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal y lisozima (derivado del huevo). No contiene gluten. Conservantes E-202, E235 (en corteza). Colorantes (en corteza)
Conservación: Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse refrigerado a una temperatura entre 4°C – 10°C. Caducidad: 12 meses
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Descripción
Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja de raza “Manchega”; sometido al control de Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego.
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