Salchichón Ibérico (Rebanado)
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Ingredientes: Magro y tocino de cerdo, sal común, dextrosa, dextrina, proteína de soja, proteína láctea, lactosa, pimienta blanca molida, azúcar, estabilizantes E-450i, E-451i y E-452i, antioxidantes E-301, E-306 y E-325, corrector de la acidez E-331, aroma de carne, potenciador de sabor E-621, conservadores E-252 y E-250, pimienta negra en grano, colorante E-120.
Conservación: Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse refrigerado a una temperatura entre 0°C y 7°C. Transporte refrigerado Caducidad: 9 meses
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Descripción
Consistencia firme y compacta, de longitud variable. Corte homogéneo, liso y bien ligado. Presenta olor y sabor característicos que le proporcionan fundamentalmente las especias y condimentos.
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